Tijdens je zwangerschap is het natuurlijk nog belangrijker om goed voor jezelf te zorgen. Als je goed voor jezelf zorgt, doe je dit automatisch ook voor je ongeboren kindje. Lekker eten mag je dan ook gerust doen. Toch zijn er wel een aantal voedingswaren die je beter kunt vermijden. Maar waar let je op als je restaurants near me opzoekt? En hoe zorg je ervoor dat alle gerechten veilig zijn om op te eten? Wij zetten de belangrijkste zaken voor je op een rijtje.
Geef aan dat je zwanger bent
Allereerst is het verstandig om aan te geven dat je zwanger bent. Zelfs als je niet naar een fysiek restaurant gaat, staan de personeelsleden vast voor je klaar om uitleg te geven. Bel dus gerust het restaurant op en leg de situatie uit. Het is namelijk niet altijd mogelijk om aan de menukaart af te lezen welke ingrediënten er worden gebruikt. Je kunt overigens bij veel bezorgsites ook een extra opmerking aan de bestelling toevoegen. Laat hierin bijvoorbeeld weten dat het vlees goed doorbakken moet worden of dat je bepaalde voedingsmiddelen niet mag, omdat je momenteel zwanger bent. Dan kan het personeel hier rekening mee houden en bespaar je jezelf een hoop extra zorgen.
Geen alcohol
Natuurlijk weet iedere zwangere dat alcohol uit den boze is in de zwangerschap. Een glaasje wijn zal je dan ook niet snel nemen, maar soms wordt alcohol ook op slinkse wijze in gerechten werkt. Bijvoorbeeld in desserts of sauzen. Aan de menukaart kan je meestal niet aflezen welke ingrediënten gebruikt worden. Ook nu is het bij twijfel belangrijk om contact op te nemen met het restaurant. Neem liever het zekere voor het onzekere dan dat je spijt achteraf hebt.
Vet eten kan geen kwaad
Veel zwangeren geloven dat vet eten niet goed is voor de baby. Het leven bestaat echter niet alleen maar uit groente en fruit. Dat zou wel heel saai zijn. Wat eten we vandaag gezond hoeft dan ook zeker niet de norm te zijn. Wel kan vet eten voor extra maagzuur zorgen, iets waar veel zwangeren al regelmatig last van hebben. Daarom kan het verstandig zijn om zeer vette maaltijden te vermijden en voor luchtigere gerechten te kiezen. Bovendien kun je door regelmatig vet te eten ook sneller in gewicht aankomen en wordt de kans op zwangerschapsdiabetes een stuk groter. Een keertje kan echter geen kwaad. Zolang je een gevarieerd voedingspatroon houdt, is jezelf een keertje verwennen geen enkel probleem.
Let op het gebruik van rauwe kaas en eieren
In de supermarkt is het heel eenvoudig om te controleren of je een kaassoort veilig kunt eten. Als er ‘au lait cru’ op staat aangegeven, is deze niet veilig om te eten tijdens de zwangerschap. Deze kaassoorten kunnen bacteriën bevatten die mogelijk schadelijk zijn voor je ongeboren kindje. Als je eten gaat bestellen, is dit natuurlijk lastiger. Vraag daarom na of het gaat om een harde of rauwe kaas. In de meeste gevallen kunnen mozzarella en feta in een restaurant gewoon gegeten worden, omdat deze van verhitte melk zijn gemaakt.
Ook met rauwe eieren moet je opletten. Deze vind je bijvoorbeeld vaak in zelfgemaakte mayonaises en sommige pasta’s (pasta carbonara!) Ook in desserts als tiramisu worden regelmatig rauwe eieren gebruikt. Controleer dit dan ook eerst, alvorens je een bestelling plaatst.
Over het algemeen kun je zonder problemen tijdens je zwangerschap eten bestellen bij Butlon.com. Twijfel je? Neem dan contact op met je verloskundige of vraag om advies aan het personeel van het restaurant.
